仕事帰りの洗い物、つらくないですか？
仕事から帰って、なんとか夕ごはんを作って、食べて、ほっとしたところで待ち受けているのが洗い物。
フライパン、お鍋、まな板、包丁、お皿……。気がつくとシンクがいっぱいになっています。
お皿や茶碗は正直そうでもない。でもフライパンや鍋は別です。大きくて、重くて、油汚れがなかなか落ちない。冬なんて水が冷たくて、ゴム手袋なしでは触れません。気力がないときは「後でいいか」とシンクに放置して、翌朝また見て気持ちが沈む……という悪循環になりがちです。
一人暮らしの夜のキッチンは、誰も手伝ってくれません。全部ひとりでやらなければいけない、という静かなプレッシャーもあります。
料理がめんどくさいのではなく、洗い物がめんどくさいのだと気づいたとき、少し気持ちがラクになりました。問題がはっきりすれば、対策も考えられます。
フライパンと鍋の洗い物がしんどい、本当の理由
フライパンや鍋の洗い物がしんどいのには、理由があります。大きくて、硬くて、油がつくからです。
お皿はすすげばだいたい落ちます。でもフライパンは油膜がこびりついていて、スポンジでごしごしこすらないといけない。鍋は深さがあって底まで手が届きにくい。洗い終わった後、シンクの周りが水と油でべたべたになっていることもありますよね。
だとすれば、逆を考えてみましょう。小さくて、柔らかくて、油を使わずに調理できるものを選べばいい。
その条件にぴったり合うのが、シリコン素材の調理器具です。電子レンジで蒸すだけで料理が完成するから、フライパンも鍋も出番がありません。洗い物はスチーマー一個。しかも油を使わない蒸し料理だから、汚れもするんと落ちます。
シリコンは柔らかい素材なので、鍋やフライパンのように力を入れてこすらなくていいのも◎。疲れた夜にやさしい道具です。
シリコンスチーマーのデメリットも知っておきましょう
おすすめしたい気持ちはやまやまですが、まず正直にデメリットからお伝えします。
シリコンスチーマーの気になるところ
- こんがり焼き色はつかない……蒸し料理なので、ステーキや炒め物のような「焼き目」は出せません。
- においが移ることがある……魚や香りの強い食材を使った後、においが残ることがあります。重曹で洗うと改善します。
- 電子レンジの容量に左右される……レンジが小さいと入らないサイズの商品もあるため、購入前にサイズ確認が必要です。
- 大量調理には不向き……一人〜二人分が限界なので、作り置きをたくさんしたい日には向きません。
とはいえ、一人暮らしの「平日の夜ごはん」という用途に限れば、これらのデメリットはほぼ気になりません。毎日焼き色が必要な料理をするわけでもないですし、一人分を手軽に作りたいというシーンにはとても向いています。
実際に使っている人の声は？
楽天のレビューを見てみると、シリコンスチーマーを使っている方からはこんな声が多く見られます。
👍 よかったという声
- 「洗い物がほんとうに減った。もっと早く買えばよかった」
- 「レンジに入れてほったらかしにできるのが最高。その間に着替えられる」
- 「折りたためるので収納場所をとらない」
- 「油を使わないから、ヘルシーな気がしてうれしい」
👎 気になったという声
- 「魚を調理したあと、においが少し気になった」
- 「加熱時間の加減がわかるまで少し慣れが必要だった」
全体的に満足度は高く、特に「洗い物が楽になった」「ほったらかし調理ができる」という点への評価が目立ちます。においの問題は重曹洗いで対応できるので、大きなデメリットにはなりにくいようです。
シリコンスチーマーのメリットをあらためて整理します
シリコンスチーマーのいいところ
- 洗い物がスチーマー一個で終わる……フライパンも鍋も使わないので、後片付けがとにかくラクです。
- ほったらかし調理ができる……レンジに入れてセットしたら、あとは待つだけ。その間に他のことができます。
- 油を使わないのでヘルシー……蒸し料理は素材の味が生きて、余分な脂も落とせます。
- シリコンは洗いやすい……柔らかい素材なので、力を入れなくてもするんと汚れが落ちます。
- 折りたためてコンパクト……一人暮らしの限られた収納スペースにやさしい設計の商品が多いです。
- そのまま食卓へ出せるデザイン……おしゃれなデザインの商品が多く、お皿代わりにそのままテーブルへ。
洗い物ひとつで終わる、シリコンスチーマー3選
それでは、一人暮らし女性におすすめのシリコンスチーマーを3つご紹介します。どれも楽天で評価が高く、レビュー数も多い、実際によく選ばれている商品です。
① コジット 折りたたみシリコンスチーマー
楽天のシリコンスチーマー部門で1位を獲得している、コジットの定番商品です。レビュー数81件、評価4.73という高い支持を集めています。
最大の特徴は折りたためてコンパクトになること。使わないときはぺたんとたためるので、引き出しの中に立てて収納できます。一人暮らしの台所は収納スペースが限られていることが多いので、これはうれしいポイントです。
食洗機対応なので、手洗いすらしたくないという日も安心。野菜、肉、魚と幅広い食材に対応していて、毎日の料理に使いやすい万能タイプです。
「まずシリコンスチーマーを一つ試してみたい」という方の最初の一台として、価格・機能・使いやすさのバランスがとてもよい商品です。
② tone フタがお皿になるシリコンスチーマー
「洗い物を減らしたい」という目的に、もっとも直球で応えてくれる商品です。その名の通り、フタをそのままお皿として使える設計になっています。調理が終わったらフタを裏返してお皿代わりに——これだけで洗い物がさらに一枚減ります。
レビュー数はこのカテゴリで最多の109件、評価4.55。多くの方に選ばれ続けているのには理由があります。
シンプルでスタイリッシュなデザインなので、食卓にそのまま出しても違和感がありません。「料理している感」が出すぎない、さりげないおしゃれさが好評です。食洗機対応、オーブン対応と機能面も充実しています。
洗い物を一個でも減らしたい、という気持ちに正面から応えてくれる一台です。
③ 和平フレイズ マジカリーノ シリコンスチーマー
「いいものを長く使いたい」という方に向けて、老舗キッチンブランド・和平フレイズの一台をご紹介します。レビュー32件、評価4.5。
電子レンジ・オーブン・食洗機・冷凍庫と、ほぼすべての用途に対応しているのが最大の強みです。折りたたみ式でコンパクト収納できるのも◎。
角型と丸型があり、冷蔵庫に入れて作り置き保存もできます。調理→食事→保存→また温める、という一連の流れをこれ一つでまかなえます。少し予算をかけてでも、長く使える台所の相棒が欲しいという方に向いています。
3つをざっくり比較してみると
| 商品名 | 価格 | 食洗機 | 折りたたみ | こんな人に |
|---|---|---|---|---|
| コジット | 1,980円 | ◎ | ◎ | まず試してみたい人 |
| tone | 2,530円 | ◎ | － | 洗い物を一枚でも減らしたい人 |
| マジカリーノ | 2,740円〜 | ◎ | ◎ | 長く使えるものが欲しい人 |
よくある質問
Q. 電子レンジのワット数はどれくらいが適切ですか？
A. 一般的な500〜600Wで問題なく使えます。加熱時間は食材の量や種類によって変わりますが、各商品のパッケージや説明書に目安が記載されています。最初は短めに設定して、様子を見ながら調整するのがコツです。
Q. においが気になったときはどうすればいいですか？
A. 重曹を溶かしたお湯に少し浸けてから洗うと、においがやわらぎます。魚料理のあとは特に効果的です。日常的には食器用洗剤で問題ありません。
Q. どんな料理に向いていますか？
A. 野菜の蒸し料理、蒸し鶏、魚の蒸し物、温野菜サラダなどが特におすすめです。レンジで温めるだけの簡単な調理から、ちょっとした一品料理まで幅広く使えます。焼き色をつけたい料理や、炒め物には向きません。
Q. 一人暮らしにはどのサイズがいいですか？
A. 一人分なら直径20cm前後のもので十分です。大きすぎると電子レンジに入らないこともあるので、購入前にレンジの庫内サイズを確認しておくと安心です。
まとめ——「もっとがんばらなきゃ」より「道具を変えてみよう」
洗い物がつらいのは、がんばりが足りないからではありません。フライパンや鍋という道具の性質上、しんどくて当然なのです。
「もっとテキパキしなきゃ」と自分を責めるより、そもそも洗い物が一個で済む道具に切り替える方が、ずっと現実的だと思います。
シリコンスチーマーは、レンジに入れてほったらかしにしている間に蒸し料理が完成して、そのままテーブルへ。洗い物はスチーマー一個、しかもするんと落ちます。
平日の夜を、少しだけラクにしてくれる道具です。ぜひ一度試してみてください。
