魚焼きグリル派必見！グリルホットサンドメッシュおすすめ3商品比較｜焦がさず作れる選び方

休日の朝、カーテンの隙間から差し込む光を浴びながら、コーヒーの香りと一緒に頬張るホットサンド。想像するだけで、なんだか一日が優しく始まる気がしませんか。

でも実際は「オーブントースターがないから、うちでは無理かな…」と、憧れだけで終わらせてしまっている方、意外と多いのではないでしょうか。

筆者もまさにその一人でした。我が家にあるのは魚焼きグリルだけ。トーストもお餅も、とにかく全部この魚焼きグリル頼みです。

正直に言うと、これがなかなかの曲者で。「あ、いい匂いしてきたな」と思った次の瞬間には、もう真っ黒…なんてことがしょっちゅうです。タイマーが鳴って自動で止まってくれるわけでもないので、洗い物をしながらふと目を離した隙に、お餅を何度も炭にしてしまいました。真っ黒になったお餅を見つめながら、小さくため息をついたことが一度や二度ではありません。

そんな「魚焼きグリル一本勝負」の毎日を送るなかで出会ったのが、メッシュ(網)構造のホットサンドメーカーでした。

この記事では、実際に調べて見えてきた3つの商品を比較しながら、焦がさず美味しく仕上げるためのちょっとしたコツまで、じっくりご紹介していきます。

「トースターがない」「グリル調理はちょっと苦手意識がある」という方にこそ、読んでいただきたい内容です。

「魚焼きグリルは魚を焼くだけのもの」と思っていた方ほど、この便利さに驚くかもしれません。一度使ってみると、「もっと早く知りたかった」と感じる方も多い調理アイテムです。

そもそも、メッシュ型ホットサンドメーカーって何が違うの？

ホットサンドメーカーというと、ずっしり重たい鉄板タイプや、コンセントに挿して使う電気式を思い浮かべる方が多いかもしれません。分厚い鉄の塊のような本体を戸棚から出し入れするだけで、ちょっと億劫になってしまいますよね。

それに対して今回ご紹介するのは、ステンレスの網(メッシュ)でパンをふわりと挟んで焼くタイプのホットサンドメーカーです。

手に取ってみると、思っていたよりずっと軽くて驚くはず。水切りザルのような、どこか懐かしいシルエットをしていて、キッチンに置いてあっても圧迫感がありません。使い終わったらフックにひょいと吊るしておけるので、しまい込む手間もなく、気づけば自然と手が伸びるようになります。

また、メッシュ型は「焼き時間が短い」のも魅力です。魚焼きグリルは庫内が高温になるため、数分でこんがり焼き色が付きます。そのため、忙しい朝でもサッと朝食を用意しやすく、フライパンで両面を焼くタイプより手軽に感じる方も多いでしょう。

さらに、パン全体が網で包まれているので、持ち上げるときに形が崩れにくいのも嬉しいポイントです。チーズがとろけていても、中身が飛び出しにくく、焼き上がったらそのままお皿へ移せます。洗い物が少なく済むことも、毎日使いたくなる理由の一つと言えそうです。

なかでも筆者が「これだ」と感じたのが、2つ目の「焼き色が見える」という点でした。密閉タイプのホットサンドメーカーだと、蓋を開けるまで中の様子が分かりません。「そろそろかな」と思って開けてみたら、片面だけ真っ黒だった…なんて経験、ありませんか。

メッシュ越しなら、グリルの扉ごしにチラッと覗くだけで、じわじわと色づいていく食パンの表情を見守ることができます。「目を離すのが怖い」というグリル勢の不安を、これほど自然に解消してくれる仕組みは他になかなかありません。

魚焼きグリルはもちろん、オーブントースターをお持ちの方はそちらでも使えるので、ご家庭のキッチン事情に合わせて選べるのも嬉しいポイントです。

また、メッシュ型は「焼き時間が短い」のも魅力です。魚焼きグリルは庫内が高温になるため、数分でこんがり焼き色が付きます。そのため、忙しい朝でもサッと朝食を用意しやすく、フライパンで両面を焼くタイプより手軽に感じる方も多いでしょう。

さらに、パン全体が網で包まれているので、持ち上げるときに形が崩れにくいのも嬉しいポイントです。チーズがとろけていても、中身が飛び出しにくく、焼き上がったらそのままお皿へ移せます。洗い物が少なく済むことも、毎日使いたくなる理由の一つと言えそうです。

選ぶ前に知っておきたい、たった1つの鉄則

商品を比較する前に、ひとつだけお伝えしたいことがあります。これを知っているかどうかで、届いてからの満足度がまったく違ってくるはずです。

メッシュ型のホットサンドメーカーを使った方の声を辿っていくと、必ずと言っていいほど出てくるのが「パンが網にペタッとくっついて、きれいに外れない」という悩みでした。せっかく美味しそうに焼けたのに、取り出すときに具がボロボロと崩れてしまったら、ちょっと悲しいですよね。

「じゃあ、くっつきにくい商品を選べばいいのでは」と、筆者も最初はそう思っていました。ところが調べていくうちに見えてきたのは、これは特定のメーカーだけの弱点ではなく、網(メッシュ)という素材そのものが持つ性質だということ。パンから出る水分が金属の網にふれることで、どうしてもくっつきやすくなってしまうのです。

くっつきを抑える加工が施された商品もありますが、そうしたコーティングは、毎日のように使ううちに少しずつ剥がれていくもの。今日はつるんと外れても、半年後、1年後も同じとは限りません。

だとしたら頼るべきは、加工そのものよりも、自分の手が覚えている小さな習慣。焼く前に、メッシュへ刷毛でひと塗り、薄く油をなじませておく。たったこれだけの一手間を身につけてしまえば、どのメーカーのメッシュ型を選んでも、何年経っても変わらず気持ちよく使い続けられます。

この鉄則を頭の片隅に置きながら、それぞれの商品の個性を見ていきましょう。

魚焼きグリルは機種によって火力がかなり異なります。同じ時間焼いても、「もう完成」というご家庭もあれば、「まだ少し早い」という場合もあります。

最初の1〜2回は焼き加減を確認しながら、ご自宅のグリルに合う時間を覚えてしまうのがおすすめです。一度コツをつかめば、その後は驚くほど失敗が少なくなります。

グリルホットサンドメッシュ おすすめ3商品を徹底比較

今回比較するのは、長年愛され続けている定番の1本から、気軽に手を伸ばせる価格帯のものまで、それぞれ違った表情を持つ3商品です。

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高木金属工業 オーブントースター ホットサンドメーカー 食パン2枚 レシピ付き 日本製 GK-HS

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購入前にチェックしたいポイント

どの商品も基本的な使い方は同じですが、購入前に少しだけ確認しておきたいポイントがあります。

特に見落としやすいのがサイズです。魚焼きグリルはメーカーによって庫内の幅や奥行きが異なるため、購入前に商品のサイズを確認しておくと安心です。

また、毎日のように使うなら、お手入れのしやすさも重要なポイントです。油汚れはその日のうちに洗い流すだけで、長く気持ちよく使えます。
細かな違いではありますが、毎日使う調理道具だからこそ、こうした使い勝手が満足度につながります。

①オークス レイエ グリルホットサンドメッシュ

新潟県・燕三条。金属加工の職人たちが軒を連ねるこの街で、「網といえばこの会社」と呼ばれるメーカーが手がけた一台です。テレビや雑誌で幾度となく取り上げられてきた、いわばメッシュ型ホットサンドメーカーの元祖的な存在。
SNSでは断面をきれいに見せる「萌え断」ホットサンドが数え切れないほど投稿されていて、眺めているだけでもワクワクしてきます。

実際に使ってみると、パンの縁をぎゅっと押さえてくれる力強さが伝わってきます。具をたっぷり詰め込んでも耳までしっかりと圧着されるので、切り分けたときに中身がぽろぽろとこぼれ落ちる心配がありません。断面を見せた瞬間、「わぁ」と声が上がるような仕上がりになるはずです。

「せっかく買うなら失敗したくない」「長く付き合える定番を選びたい」。そんな方には、まずこの一台をおすすめしたいです。

②高木金属工業 ホットサンドメーカー

同じく燕三条エリアに拠点を置く金属加工メーカーによる一台です。オーブントースターと魚焼きグリル、どちらの熱源にも対応していて、パンや具材の厚みに合わせて挟み具合を調整できるつくりになっているものが多いのが特徴です。

「今日はキャベツをたっぷり」「明日は卵とベーコンをどっさり」。冷蔵庫の中身と相談しながら、具材の量を気分次第で変えられる自由度の高さは、毎日のように使いたい人にとって地味に嬉しいポイントになります。
焼き上がりを開けたときに、想像より分厚いホットサンドが顔を出したら、思わず笑みがこぼれてしまいそうです。

定番のオークス製品と比べると店頭で見かける機会はやや少なめですが、その分価格は少し抑えめに設定されている傾向があります。「機能はしっかり欲しいけれど、価格も気になる」という、ちょうど中間を求める方にぴったりです。

③ニトリ／カインズ メッシュ型ホットサンドメーカー(プライベートブランド)

1,000円前後というお財布に優しい価格で手に入る、生活雑貨の大手チェーンによるプライベートブランド商品です。「気になってはいたけれど、初めての一台に3,000円近く出すのはちょっと勇気がいる…」。そんな迷いを抱えていた方の背中を、そっと押してくれる存在だと思います。

店頭で手に取ってみると、見た目は定番品とよく似ていて、パッと見では違いが分かりにくいほど。ただ価格が抑えられている分、フチの厚みや金具の作り込みといった細部には、多少の素朴さを感じる場面もあるかもしれません。

それでも「メッシュで挟んで焼く」という基本の役割はきちんと果たしてくれるので、まずはここから始めてみて、ホットサンド作りが自分の暮らしに馴染むかどうかを確かめてみる。そんな付き合い方も十分ありだと思います。

結局どれを選べばいい？タイプ別のおすすめ

3商品それぞれの個性が見えてきたところで、あなたの暮らし方に合うのはどのタイプか、一緒に整理してみましょう。

どれを選んでも、「メッシュで挟んで魚焼きグリルへ」という基本の使い方は変わりません。焼き上がりを待つ数分間、グリルの中でじわじわと色づいていくパンを覗き込む時間さえも、選んだ商品にかかわらずきっと楽しいものになるはずです。
あとはご自身の予算や、どのくらいの頻度で使いそうかをイメージしながら選んでみてくださいね。

アレンジで広がる、ホットサンド以外の楽しみ方

せっかくなので、パン以外のアレンジもご紹介しておきます。

意外に思われるかもしれませんが、お餅との相性も抜群です。薄めにスライスしたお餅を、明太子やとろけるチーズと一緒にパンで挟んで焼いてみてください。網目からじわりと立ちのぼる香ばしい匂いに、キッチンにいる家族が「なにそれ、おいしそう」と覗きに来てしまうかもしれません。

切り分けた瞬間、とろりと伸びるお餅の糸が、写真映えする一枚を演出してくれます。小腹が空いた午後のおやつにも、ちょうどいい満足感です。

また、これは筆者もまだ実践できていないアイデアなのですが、メッシュでおにぎりをふんわり挟んで、表面に醤油を薄く塗ってから焼けば、香ばしい焼きおにぎりもできそうな気がしています。

醤油が焦げる、あの食欲をそそる匂いがキッチンに広がる光景を想像すると、今夜あたり試してみたくなってきました。実際に作ってみたら、また改めてレポートしたいと思います。

もちろん、定番のハムとチーズだけでなく、ツナマヨ、照り焼きチキン、きんぴらごぼう、カレーの残りなど、前日の夕食をアレンジするのもおすすめです。甘いものが好きな方なら、あんことバター、クリームチーズとはちみつ、バナナとチョコレートなども人気があります。

「今日は何を挟もうかな」と考える時間も、ホットサンド作りの楽しみの一つです。冷蔵庫に少しだけ残っている食材を活用できるので、食材を無駄なく使い切りたい方にもぴったりですよ。

まとめ

オーブントースターがなくても、メッシュ型のホットサンドメーカーがあれば、魚焼きグリルでも十分にカフェ気分のホットサンドが楽しめます。

大切なのは、商品選びと同じくらい「焼く前にメッシュへ薄く油を塗る」というひと手間。これさえ覚えておけば、どの商品を選んでも、これから先ずっと気持ちよく使い続けられるはずです。

今度の休日の朝、いつもよりちょっとだけ早く起きて、焼きたてのホットサンドを頬張ってみませんか。パンの耳までカリッと香ばしい、そんな幸せな一口が、あなたの一日をやわらかく彩ってくれますように。